Limited

Nose Maraschino cherries, fudge, treacle, dates, brandy butter.PalateBrown sugar, ginger, raisins, red currant jelly.FinishSweet sticky toee pudding, black currants, herbs, tarragon.

Tasting NotesAroma: Akzente von Zitrone und Orange verbinden sich harmonisch mit der Süße von Honig und feiner Vanille. Eine charakteristische Wachsnote und dezente Holznuancen verleihen dem Bukett eine elegante Struktur.Geschmack: Vollmundiges Malz und cremiger Honig verschmelzen mit fruchtigen Orangennoten zu einem intensiven Körper. Die typische Wachstextur wird dabei von einer feinen Eichenwürze und Zitrusfrucht ideal ausbalanciert.Nachklang: Der Nachhall zeigt sich ausdauernd mit trockenem Holz und einer Zitrusnote. Ein sanftes Zusammenspiel von wächsernen Noten und milder Honigsüße sorgt für einen harmonischen Ausklang.BeschreibungSelten lässt sich die Verbindung zwischen handwerklicher Präzision und dem Einfluss markanter Reifungsprozesse so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Clynelish. In der kupferfarbenen Flüssigkeit spiegelt sich nicht nur die Sonne der Highlands wider, sondern auch die Expertise von Signatory Vintage, die diesen Single Malt exklusiv für Kenner in Deutschland kuratiert haben. Es ist ein Whisky, der mit einer bemerkenswerten Intensität aufwartet und dabei den Charakter seiner Herkunft bewahrt.

Tasting NotesAroma: Reife Pflaumennoten verschmelzen mit der dunklen Süße von Melasse und kräftigem Mokka. Ein Hauch von Honigwaben und Kakao verleiht der Nase eine tiefgründige, einladende Fülle.Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Melange aus Pflaumensirup und Heidehonig, die von fein dosiertem, würzigem Zimt akzentuiert wird. Die Textur ist seidig und überzeugt durch eine bemerkenswerte aromatische Tiefe.Nachklang: Das Finale besticht durch die noble Herbe reifer Walnüsse und intensiver dunkler Schokolade. Ein eleganter Nachhall von Trockenfrüchten sorgt für einen langanhaltenden und vielschichtigen Abschluss.BeschreibungEs gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser GlenAllachie 19 Jahre flüstert von Jahrzehnten in andalusischen Bodegas und der meisterhaften Geduld in der Speyside. Wenn ein Destillat auf Holz trifft, das über ein halbes Jahrhundert lang edlen Sherry beherbergte, entsteht eine Tiefe, die weit über das gewöhnliche Maß hinausgeht. Es ist die flüssige Dokumentation einer engen Verbindung zwischen schottischer Brennkunst und spanischer Fass-Tradition.Die Vermählung von Speyside-Geist und andalusischem ErbeMaster Distiller Billy Walker ist für sein präzises Fassmanagement bekannt und hat für die „Masters of Wood“-Serie eine wahre Rarität gehoben. Dieser Single Malt reifte in Ex-Solera-Sherry-Casks, die zuvor über 55 Jahre lang Teil eines traditionellen Solera-Systems waren. Diese ehrwürdigen Hölzer verleihen dem Brand eine einzigartige Komplexität, die nur durch extreme Zeitspannen und handwerkliche Hingabe erreicht werden kann, bevor er mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt wurde.Ein Kaleidoskop aus dunklen Früchten und würziger TiefeIn der Nase offenbart der honigfarbene Malt ein intensives Bouquet von in Branntwein eingelegten Pflaumen, kräftigem Mokka und frischen Honigwaben. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit Noten von Pflaumensirup, dunkler Melasse und Heidehonig, die von Schwarzkirschen und kristallisiertem Ingwer begleitet werden. Der Nachklang bleibt mit Nuancen von dunkler Schokolade und Walnuss außergewöhnlich lange und komplex präsent.Ein Solitär für besondere GenussmomenteDank des Verzichts auf Kältefiltration und Farbstoffe bleibt der unverfälschte Charakter dieses Highland-Malts vollständig erhalten. Er präsentiert sich in einer edlen, dunkelbraunen Ausstattung mit Goldakzenten und einem illustrierten Fassmotiv, was seinen Status als besonderes Sammlerstück unterstreicht. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die vielschichtige Sherry-Aromatik Schicht für Schicht zu erkunden.

Achtung: Wir versenden keine Tickets. Die Bestellbestätigung oder Rechnung bitte mit zum Tasting bringen.Zum Tasting mit Patrick Ahluwalia von Kirsch Import suchen wir klassische Whiskys aus Bourbon, Wein-  und Sherryfässern aus dem großen Sortiment von Kirsch Import aus. Unser fünftes Tasting in der Gaststätte "Zur Dorfschenke" in Goldbach möchten wir am 6. November 2026 19.30 Uhr veranstalten. Die Dorfschenke Goldbach zeigt dabei ihr Können mit Gerichten aus der Thüringer Küche. Im Einzelnen gibt es folgende Speisen: 1. Vorspeise::    Rotes Linsencremesüppchen 2. Hauptgang:  Geschmorte Gänsekeule dazu Thüringer Klöße und Rahmwirsing 3. Nachspeise:  Bratapfel-Mascarpone Dessert im Gläschen  Sieben ganz unterschiedliche Whiskys sollen neben der Kochkunst von Reinhardt und Maik im Vordergrund stehen.

Bowmore, 7 Jahre, Batch #22nd Fill Bourbon Barrels, 55,0% vol.Da ist zuerst Batch 2 des 7-jährigen Bowmore. Die erste Auflage war schnell vergriffen und nun ist das zweite Batch in der Flasche. Wie schon sein Vorgänger bietet er einen maritimen Antritt, wie ein Strandspaziergang auf Islay, im Geschmack zeigen sich Zitrus- und Vanillenoten, salziges Karamell und Honig, ständig untermalt von Lagerfeueraromen. Abgefüllt mit 55%, etwas kräftiger als Batch 1.  

CASK ISLAY, Special Edition Sherry Matured, 10 JahreIslay Single Malt, 57,3 % vol., un-chillfiltered / natural colourDie Rezeptur: 5 First Fill Sherry Butts aus 2015 wurden vermählt mit 13 First Fill Oloroso Sherry Barriques aus 2016 von der Bodega Hidalgo – La Gitana.Die Tasting-Notes:Nase: Blutorange, Brombeere, maritime Noten und üppiger Rauch.Geschmack: Dunkle Kirsche, herbe Marmelade und Karamell-Nuss-Praline.Nachklang: Lang und wärmend mit würziger Brombeermarmelade und sanften Grillkohlenoten.Abgefüllt in Natural Cask Strength, in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung.  

Springbank 10 year old 2026 Die Abfüllung ist neu ohne Geschenkpackung.

NoseA bright and vibrant start to this dram, there are notes of green apples, gorse bush, wine gums, and a mineral note. PalateThe palate is well balanced with a touch of peat smoke and sweet notes of icing sugar and white chocolate. Notes of tomato plant, sunflower seeds and linseed oil develop.FinishThe finish brings notes of honey and gooseberries. 

Bladnoch "Alinta Reserve", 46,7 %100% PX Sherry Cask maturedLimited Edition exclusive for GermanyFür diese Small Batch Abfüllung wurden ausschließlich allerbeste First Fill PX Sherry Hogsheads verwendet - selektiert durch Masterblender Dr. Nick Savage - und der Auftritt ist deutlich wertiger, kommt er doch mit edler Geschenkverpackung und schwerem Metalldeckel auf dem Korken daher – Exklusiv verfügbar in Deutschland, was durch den „Vibrant Stills“-Aufkleber unterstrichen wird.

Bowmore, 2013, 12 JahreFirst Fill Bourbon Barrel, 54,9 % vol.Ein 12-jähriger Bowmore aus dem First Fill Bourbon Barrel bietet genau das, wofür das Destillat der Brennerei geschätzt wird: ölig, maritim, salziges Lakritz, Crackers mit Seetang – doch auch Ahornsyrup und feine Fruchtnoten lassen grüßen.

BeschreibungDie Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein helles Bernstein deutet auf die behutsame Reifung in ausgewählten Fässern hin, während der erste Duft sofort die raue Gischt der Isle of Mull heraufbeschwört. Es ist das Spiel zwischen maritimer Intensität und einer feinen, fruchtigen Süße, das diesen Single Malt so ansprechend macht und die Vorfreude auf einen intensiven Moment des Genusses weckt.Inselcharakter und präzise FassauswahlDieser Ledaig entstammt der traditionsreichen Tobermory Distillery und repräsentiert die stark getorfte Seite des Hauses. Nach der Destillation im Jahr 2020 verbrachte das Destillat sechs Jahre in einer Kombination aus Refill Oloroso Sherry Hogsheads und Refill Bourbon Barrels. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage präsentiert diesen Whisky in der „100 Proof“-Serie, was einer fassstarken Abfüllung mit 57,1 % Vol. entspricht und die unverfälschte Kraft der Hebriden-Insel bewahrt.Ein Wechselspiel aus Rauch und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem süße Sherrynoten und pochierte Birnen auf eine lebendige Note Zitrone treffen. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität des Torfrauchs, der hier jedoch meisterhaft von cremigen Vanillepudding-Aromen und dunklen Rosinen balanciert wird. Der Abgang bleibt langanhaltend und trocken, geprägt von edlen Nüssen und einem markanten, fast erdigen Rauchfinale, das den maritimen Ursprung unterstreicht.Kraftvoller Genuss für KennerDiese Edition #76 ist eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Insel-Whiskys, die das Zusammenspiel von Rauch und Wein-Einfluss schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Nuancen der ungefilterten Qualität freizusetzen. Es ist ein ehrlicher, handwerklich präziser Dram, der die Wildheit der schottischen Küste in einer eleganten Struktur einfängt und durch die natürliche Farbgebung überzeugt.

BLADNOCH 19 YEAR OLD Die 19-jährige Qualität des üppigen Lowland Malts reift ausschließlich durchgehend in PX Fässern.Er bringt Noten von süßem Honig, Frucht-stollen und etwas Pfeffer mit. AbgefülltNon chill-filtered,natural colour und in 44,7 % vol. Trinkstärke. Tasting Notes:Dunkles Lakritz, Pflaumen, Leder und dezente Eiche. Getrocknete Aprikosen, Mandeln und Muskat.Langer Nachklang mit trockener Süße. 

 Vital Spark, 15 Jahre, 54,6 % vol.Rum Cask, 661 bottles, 500 ml“Specially bottled to celebrate 15 happy years of Alba Import and Meadowside working together”Ein schwer getorfter Single Malt, durchgehend im Rumfass gereift, abgefüllt in der hübschen 500ml Flasche, in voller Cask Strength. Es zeigen sich Ahorn Syrup und Speck im Duft, gefolgt von salzigem Lakritz, Waldhonig, getrockneten Feigen und Lychee am Gaumen – ein Leckerchen!

Longrow 100° PROOF Batch No. 2 · Peated Campbeltown Single Malt Scotch WhiskyAls Neuauflage der torfigen Longrow Red Serie erreicht uns aus Campbeltown eine spannende Limited Edition der getroften Springbank Edition: Longrow 100° Proof Batch No. 2. Der Longrow 100° Proof Batch No. 2 präsentiert sich erstmalig mit einem 2,5-jährigen Finish in Rioja Fässern. NoseNotes of redcurrants, Madagascan vanilla, tiger prawns, salami and peppercorns introduce this dram, with an ashy note present from the start.PalateThe peat smoke builds on the palate, with notes of tobacco, cigar smoke, dark fruits and leather.FinishA spiciness comes to the forefront in the finish notes of chilli peppers, along with cherry menthol and the continuation of the peat smoke.

Clynelish 2016/2026Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky100 Proof Edition #77 10 JahreDest.: 2016Abgef.: 2026Herkunft: Schottland, HighlandsFasstyp: Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads57,1% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Herkunftsland:DeutschlandProduktkategorie:LikörVerpackung:ohneVolumen:0.5Inverkehrbringer:NORK GmbH & Co. KG, Mathildenstr. 17, 28203 Bremen, GermanyAbfüller:OriginalabfüllungFarbstoff:JaFassstärke oder hoher Alkoholgehalt:NeinNicht Kühlgefiltert:NeinAllergene:SojabohnenBio-Siegel:Nein

Franzi liebt leckere Legenden. Für die Sommersaison 2026 bringt der Sahnelikör die wohl ikonischste Eis-Spezialität Deutschlands zurück in die Flasche und erstmals auch in die Mini-Box: das Spaghettieis.Schon seit 1969 schreibt die kühle Kreation aus gefrierender Sahne, cremigem Vanilleeis, fruchtiger Erdbeersoße und weißen Schokoladenraspeln ungebrochene Erfolgsgeschichte.Unglaubliche 25 Millionen Portionen gehen hierzulande schätzungsweise pro Jahr über die Eistheken.Der Franzi Spaghettieis Likör transportiert die geliebte Geschmackskombination auf einer weichen Sahnebasis – für Sommergefühle pur am besten eisgekühlt. Herkunftsland:DeutschlandProduktkategorie:LikörVerpackung:ohneVolumen:0.5Inverkehrbringer:NORK GmbH & Co. KG, Mathildenstr. 17, 28203 Bremen, GermanyAbfüller:OriginalabfüllungFarbstoff:JaFassstärke oder hoher Alkoholgehalt:NeinNicht Kühlgefiltert:NeinAllergene:SojabohnenBio-Siegel:Nein

 AGE꞉
7
YEARSFarbe꞉
helles
Kupfer Beschreibung꞉ 
 

 In
der
Nase
zeigt
sich
deutlich
der
Rauch,
der
in
Richtung
 Lapsang
Souchong
geht
und
stets
die
Balance
aus
den
für
 Nine
Springs
typischen
fruchtigen
Noten
und
den
üppigen
 Aromen
aus
dem
Marsala
Cask
hält.
Es
findet
sich
ein
 komplexes
Potpourri
aus
frischer
Aprikose,
Nougat,
Pekan‑ nuss,
Kleie
und

Haferkeksen.
Mit
etwas
Wasserzugabe
 lassen
sich
noch
Weingummi,
Sahnebonbon
und
Crème
 Brûlée
erschnuppern.
 Am
Gaumen
zeigt
er
eine
deutliche
aber
unaufdringliche
 Süße
mit
den
schon
im
Duft
präsenten
Nougatnoten
und
 ein
komplexes,
fruchtig‑rauchiges
und
langes
Finish,
das
 erst
sehr
gegen
Ende
etwas
trockener
wirkt
und
mit
einem
 sanftem
Rauch
ausklingt.

Diese Abfüllung stammt aus einem Einzelfass, das zuvor Sherry der Sorte Pedro Ximénez enthielt. Der Whisky reifte durchgängig in dem Fass, das mit New Make aus intensiv über Torfrauch gedarrtem Gerstenmalz befüllt wurde. In der Nase zeigt sich eine intensive Rauchigkeit gepaart mit fruchtig-süßen Aromen aus dem Pedro-Ximénez-Fass: medizinische Noten gesellen sich zu Datteln im Speckmantel, Lapsang Souchong, Kellerapfel und Dosenbirne. Die Zugabe von etwas Wasser verstärkt die fruchtigen Aromen von Dosenbirne; dazu kommen erdige Noten und der Duft von nassem Laub. Im Gschmack präsentiert sich der Whisky mit einer cremigen Textur und einer überraschenden, unaufdringlichen Süße und Fruchtigkeit, die in Rauch überleitet. Finish: Rauch, dann etwas Rauch und dann noch mehr Rauch; dieser Whisky ist der (bislang) rauchigste Nine Springs, der jemals abgefüllt wurde.

Die im Herzen von Glasgow gelegene Clydeside Distillery ergänzt ihre Core Range, die bisher aus den ungetorften Abfüllungen „Stobcross“ und „Napier“ besteht. Der besonders fruchtige Lowland Malt gewinnt mehr und mehr Anerkennung, was aber auch nicht verwundert, schaut man sich an, mit welchen Parametern Distillery Manager Alistair Macdonald die Produktion fährt. Extrem langsames Abziehen der Würze (keine Schwebstoffe), lange Fermentation (über 72 Stunden), ultraschonende Destillation (5 Liter pro Minute) und ebenso ultrakurzer Middlecut (Cutpoints bei 76 und 71 Prozent) führen zu einem entspannten und eleganten exotisch fruchtigen Destillat, dass sich bestens mit dem Einfluss der Fässer verbindet.Für zwei Wochen im Jahr wird bei Clydeside Distillery mit schwer getorftem Malz (Highland Peat, 54 ppm) gebrannt und nun ist es soweit – die Brennerei präsentiert ihre erste rauchig torfige Abfüllung:Clydeside FORTNIGHT, 46 % Peated, Refill Bourbon Barrels, NON-CHILLFILTERED, NATURAL COLOURDie Tastingnotes:NOSE: Gentle smoke, stone fruit and vanilla.PALATE: Bright citrus and heather honey.FINISH: Warm spice and peat. Artikelblatt hier zum DownloadFORTNIGHT bedeutet im Englischen 14 Tage - so wurde die Abfüllung nach dem kurzen jährlichen Produktionszeitraum benannt.Die mindestens 6-jährige Reifung der neuen Qualität fand in Refill Bourbon Barrels statt, um dem fruchtigen Hausstil von Clydeside Distillery eine Chance zu geben gegenüber der intensiven Aromatik des getorften Malzes.Clydeside „Fortnight“ wird als erste Clydeside Qualität ohne Tube ausgeliefert – was sich deutlich im Preis bemerkbar macht. Dies ist ein Vorgriff auf Veränderungen auch bei „Stobcross“ und „Napier“, die folgen werden.

Ab und an stellt die Brennerei ihrer Grundversion Yeun Elez „Jobic“ eine limitierte Abfüllung zur Seite (wir erinnern gerne an den Yeun Elez „Vibrant Stills“ ) und so können wir Ihnen in geringer Stückzahl anbieten:Yeun Elez „Triple Cask“, 2016, 8 Jahre, 57,8%Eine Komposition aus Bourbon-, Sauternes- und STR-Fässern, Gesamtauflage 1150 Flaschen - „non filtré à froid – Couleur naturelle“ - abgefüllt in voller Fassstärke.Die Tastingnotes: Nase: Noten von Gebäck, Vanille und saftiger Birne. Ein eleganter Torfgeruch mit Nelke und Kampfer, Anklängen von Aprikose und Leder.Geschmack: Süß und frisch. Köstliche Noten von Pfirsich und Crème brûlée, medizinischer und erdiger Torf mit einem Hauch von Eukalyptus.Nachklang: Sehr lang. Kaminfeuer und florales Heidekraut.

Ein ganz besonderer Malt. Ein peatet Lowländer.

Der Thy Bøg ist ein dänischer Single Malt Whisky, der sich durch seine einzigartige Buchenholzrauch-Note auszeichnet. Dieser Whisky wird  aus gemälzter Gerste hergestellt, die über Buchenholz geräuchert wird. Der Thy Bøg reifte in Oloroso- und Pedro Ximénez Sherryfässern, was ihm eine fruchtige Süße und eine angenehme Rauchnote verleiht. Mit 50 % Alkoholgehalthat dieser Whisky ein interessantesGeschmacksprofil aus Rauch, Malz, fruchtigen Noten und etwas Sherry.

Ein Bourbon Cask gereifter Single Malt mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.