Signatory Mortlach 2013/2026 12 y 1st Fill Rivesaltes HHD Finish #104, 105, 107, 109, 110 - Sig un-chill
39,50 €
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 53,8 %Vol |
| Alter: | 20 Jahre |
| Brennerei: | Caperdonich |
| Farbstoff: | Nein |
| Fass: | Bourbon |
| Kühlfiltrierung: | Nein |
| Rauch: | Ohne |
Produktinformationen "Signatory Mortlach 2013/2026 12 y 1st Fill Rivesaltes HHD Finish #104, 105, 107, 109, 110 - Sig un-chill"
Tasting Notes
Aroma: Ein einladendes Bouquet von reifen Aprikosen und dunklen Pflaumen wird von der sanften Süße goldener Honignoten getragen. Akzente von feiner Eichenwürze, warmem Zimt und einem Hauch Ingwer verleihen der Nase eine ansprechende Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich ein intensives Spiel aus saftigen Kirschen und reifen Pflaumen, das harmonisch in herbe Noten dunkler Schokolade übergeht. Die Struktur ist geprägt von einer markanten Fruchtfülle und einer edlen Textur.
Nachklang: Der Abgang gestaltet sich lang und ausdrucksstark, getragen von einer würzigen Note aus weißem Pfeffer und Ingwer. Eine noble Eichencharakteristik rundet das Erlebnis trocken und elegant ab.
Beschreibung
Wenn gemälzte Gerste aus Mortlach und die dichte Fruchtsüße südfranzösischer Rivesaltes-Weinfässer über mehr als zwei Jahre zusammenfinden, entsteht ein Speyside-Whisky, der seinen Charakter in jedem Schluck spürbar macht. Signatory Vintage hat für diese Abfüllung aus der Un-Chillfiltered Collection fünf sorgfältig ausgewählte Hogsheads vereint – destilliert am 18. November 2013, abgefüllt im Juni 2026.
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