Scotch Universe
MOTHERSHIP III ist ein sherrylastiger Highlander mit Tiefe und Struktur: Leder, rote Beeren und Aprikosen treffen auf eingekochte Birne, Nüsse, feinen Tabak und eine dezente Trockenheit im Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (170,71 € / 1 Liter)
IO V beamt Rauch in den Erdenorbit. Der 14-jährige Single Malt startet mit einem Schwall Räucherspeck , wird dann phenolisch und maritim . Am Gaumen treffen Asche und Torf auf süßer Milchschokolade und geröstete Haselnuss. Der Nachklang: lang, dreckig, angenehm süß.
Inhalt: 0.7 Liter (170,71 € / 1 Liter)
Mit 16 Jahren und satten 59,4% vol. geht PROMETHEUS II an den Start. Nüsse, Rosinen, Rohrzucker und schwarzer Tee geben hier den Ton an. Der Geschmack: cremig, fruchtig, nussig . Zum Schluss: leicht trocken mit harmonischer Bitterkeit.
Inhalt: 0.7 Liter (113,57 € / 1 Liter)
THEIA II bringt Fruchtvielfalt ins All. Rote Grütze, Kirsche, Johannisbeere und ein Hauch Rhabarber münden in karamellisiertem Rohrzucker, schwarzem Tee und einer dezenten Wachsigkeit im Nachklang. Elegant und lebendig zugleich.
Inhalt: 0.7 Liter (106,43 € / 1 Liter)
Ziel dieser äußerst interessanten Abfüllungsserie ist den Geschmack des Single Malt in den Mittelpunkt zu stellen. Die Brennerei soll nur zweitrangig sein. Deshalb ist diese auch geheimsnisumwittert. Lediglich die Region ist angegeben. Und das Gründungsjahr der Brennerei. Und nun viele Spaß beim Rätseln. Bei diesem sehr fruchtigen teasponed blended Malt aus den Highlands ist ein Tipp allerdings nicht so schwer.
Inhalt: 0.7 Liter (107,00 € / 1 Liter)