Hunter Laing

Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Glengoyne 2008Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Glengoyne Vintage 2008: Das Single Cask Glengoyne Vintage 2008 durfte für über 16 Jahre in einem PX-Sherry-Hogshead reifen und offenbart eine reichhaltige Toffee-Süße, Vanille Aromen und Zitrus-Noten. Streng limitiert auf 232 Flaschen präsentiert der Glengoyne Single Malt ein langanhaltendes und würziges Finish.NoseVanilla, toffee, and mango.PalateNutmeg, cacao, and lemon zest.FinishLong with sweet spices. Artikelnummer1979-3 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Glengoyne Vintage 2008 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2008 · 16 Jahre ReifungPX Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 232 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Clynelish 2009Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Clynelish Vintage 2009: Eine Rarität ist das Single Cask der Clynelish Distillery, Clynelish Vintage 2009, da unabhängige Abfüller nur selten Zugang zur Clynelish Fässern erhalten. Durch die 15-jährige Reifung im Refill-Hogshead präsentiert der Single Malt leicht rauchige Karamell-Noten und im Geschmack fruchtig-süße Aromen von Aprikose und Honig. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50 % Vol. ist das Single Cask auf 320 Flaschen limitiert.NoseLight smoke, salted caramel, and raisins.PalateFruity with flavours of apricot, honey, and candied almonds.FinishLong and complex, with lingering sweetness. Artikelnummer1020-2 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Clynelish Vintage 2009 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2009 · 15 Jahre ReifungRefill Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 320 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023StartWhiskyCadenhead's by SpringbankCadenhead's Auchroisk 14 JahreFür Preise bitte hier anmelden.UVP: € 69,90  Cadenhead's May Collection 2025NoseChamomile, banoffee pie, latte.PalateButtery biscuit base, fruit and nut mix, malty toasted oat biscuit, cloves.FinishButtery popcorn, ripe fruits, demerara sugar. Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023Auchroisk distillery, pronounced ‘’OH-thrusk’’, officially began production back in 1974. Finished in Manzanilla sherry casks since 2023, this bottling displays sweet and fruity notes of banoffee pie, ripe fruits and demerara sugar. The finish features a savoury note of butter popcorn. Artikelnummer4099 Produzent / DestillerieJ & A Mitchell & Co Ltd. · Cadenhead's LandSchottland RegionSpeyside Region ReifungManzanilla since 2023 Alter14 Jahre Alkoholgehalt46,0% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenOhne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

NosePeaches, Icing sugar, Toffee.PalateOrange Zest, Ginger Cake, Cocoa. FinishLong with Gentle Spices.

Auchroisk, 1997, 23 y.o., 54,6 %, Refill hogshead Neu A nose of milk chocolate, nuts and hay. The palate is spicy, with notes of berries, green ferns and pepper. The finish is long and creamy, with lingering heat.

Ein 10-jähriger Blair Athol erhielt ein Finish im Sherry Fass und zeigt schöne Noten von Vanille, Buttercroissant und Zuckerguß gepaart mit etwas Minze.     Blair Athol, 2010, 10 y.o., 50,1 %, Sherry Finish Neu A mellow, well rounded, sweet nose of vanilla, butter shortbread and fondant icing. It is smooth on the palate with more vanilla, butter croissants, and peppermint creams, leaving a long, satisfying, slightly floral finish.

Auchentoshan 1995 25 y 51,7 %Vol Refill Hogshead A sweet, creamy nose with hints of banana, custard and honey. Lemon meringue pie on the palate with a touch of caramel, leading to a long sweet finish.

Ein 16-jähriger Croftengea aus dem Hogshead startet süß im Duft mit etwas Johannisbeere und tritt blumig mit Orangenschale und leichtem Rauch auf der Zunge an. Im Nachhall verbleibt feiner Torfrauch. Croftengea, 2005, 16 y.o., 54,6 %, Refill Hogshead  A pale golden coloured whisky with an initially sweet nose of vanilla shortcake and a slight blackcurrant bush note. On the palate it is sweet and floral with orange peel and a hint of smokiness emerging leading to a long, lingering finish with some light peat smoke.

Aus dem Jahr 2000 stammt der 21-jährige Dailuaine, ebenso aus einem Hogshead. Er zeigt viel Frucht, insbesondere Pfirsich und Apfel, gefolgt von einer pfeffrigen Note, etwas Himbeere und reichlich Toffee. Dailuaine, 2000, 21 y.o., 56,3 %, Refill Hogshead A nose of peaches, apples and floral notes. The palate is sweet and peppery with hints of raspberries, toffee and foliage. The finish is long, with lingering sweetness.

Nicht so oft zu finden ist ein älterer Royal Lochnagar. 21 Jahre im Refill Hogshead lassen dem Brennereicharakter genügend Raum – Schokolade und Toffee, komplex mit sanftem Torf und erdigen Noten, zudem feine Frucht   Royal Lochnagar, 2000, 21 y.o., 57,0 %, Refill Hogshead Neu A nose of chocolate, toffee, and green ferns. The palate is complex with gentle peat, earth notes and a light fruitiness. The finish is long, with notes of aniseed. 

Ein Fettercairn stammt aus dem Jahr 2008, ist 12 Jahre gereift und wurde aus zwei Wine Hogsheads abgefüllt. So zeigt er sich würzig, mit Fenchel und süßer Eiche. Fettercairn, 2008, 12 y.o., 46 %, Wine Finish / two Wine Hogsheads SPICES – FENNEL – OAK  

Eine 32 Jahre alter North British Single Grain aus dem Jahr 1988 gibt es aus der Serie “THE SOVEREIGN”. Er bietet die herrlichen Fruchtaromen alter Grains in Hülle und Fülle, vorrangig Cranberry und Banane, aber auch weiße Schokolade und Toffeenoten. North British, 1988, 32 y.o., 51,1%, Refill Hogshead This pale gold whisky has a gentle nose of toffee and soft fruits. The palate is sweet with notes of cranberry, banana and chocolate. The finish is long and sweet, with a hint of bitter fern.

  Ein 14-jähriger Bunnahabhain aus dem Refill Hogshead zeigt den nussig maritimen Brennereicharakter mit schönen Apfel- und Grasnoten. Bunnahabhain, 2007, 14 y.o., 58,3 %, Refill Hogshead A nose of almonds, apples and pears and sea spray. The palate has notes of dry grass, glazed apples and dark chocolate. The finish is long with lingering sweetness.  

Craigellachie, 2007, 14 y.o., 58,2 %, Sherry Butt A nose of strawberries, milk chocolate and fine herbs. The palate is sweet, with notes of pepper, highland toffee and raspberries. The finish is long, with lingering heat. 

26 Jahre im Sherry Butt haben beim Cragganmore deutliche Spuren hinterlassen. So präsentiert er sich üppig mit würzigen Zügen sowie dunklen Früchten, Walnuss, Leder und Schoko-Rosinen. Ein Gedicht. Cragganmore, 1995, 26 y.o., 54,7 %, Sherry Butt A rich, fruity, slightly spicy nose with plums, cherries, walnuts and some leather. Spicy on the palate with cinnamon, some ginger, walnuts and dark chocolate-coated raisins, leading into a long peppery finish.

Cambus, Sovereign Series, 1991, 30 years old, 51,2%, Refill Hogshead This pale gold whisky has a nose of orchard fruits, chocolate, and mint. The palate is sweet with notes of berries, green foliage and apples. The finish is long, with sweetness and spice.

Aroma Dark fruits, spice, and golden syrup. Geschmack Fruit salad, dark chocolate, and coffee notes. Finish Long, with lingering fruit and spice.

Inchgower, First Editions, 2008, 14 years, 60,4%, Wine Finish A nose of apples, candy floss and orchard flowers. The palate is sweet, with notes of berries, pineapple and spice. The finish is long, with a lingering pepperiness.

Macduff First Editions 2007 15 years old, 59,5% Refill Hogshead A nose of butter shortbread, candy floss and garden flowers. The palate is fresh with notes of highland toffee, green herbs and foliage. The finish is long, with lingering spice.

Scarabus Batch Strength SCARABUS "Batch Strength" ist genau das Richtige für alle, die einen kräftigeren Dram schätzen - in Chargen mit 57% abgefüllt, bringt jeder Schluck die Intensität des Geschmacks, die Kenner von Islay-Whiskys so lieben.