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Wolfburn, 12 Jahre 46% vol. Bourbon- und Sherryfässer
Wolfburn, 12 Jahre, 46% vol.Bourbon- und SherryfässerFür den Wolfburn 12 Jahre, der die Core Range ergänzen wird, wurden zu gleichen Anteilen Sherry Butts und Bourbon Casks aus dem Jahr 2013 ausgewählt, darunter auch getorfte Quarter Casks.So präsentiert sich ein Northern Highland Single Malt in einem exquisiten Mix aus dem Wolfburn Distillery-Charakter und bestem Fasseinfluss, ausgereift, elegant und verführerisch gut.Selbstverständlich ist auch das neue Wolfburn Flaggschiff in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration in die Flasche gekommen, mit 46% Vol. Alkoholstärke.Die Original Tasting NotesIn der Nase präsentiert sich eine schöne Mischung aus süßen und blumigen Aromen, überlagert von einer subtilen Spur von Torfrauch.Der Geschmack ist wunderbar tiefgründig. Ein Hauch von Honig und gebranntem Zucker vermischt sich mit sanften Gewürzen, und die allgegenwärtige Süße des Sherrys ist allgegenwärtig.Der Abgang ist lang, anhaltend und köstlich, mit Spuren von Trockenfrüchten und Karamell, die bis zum Schluss bestehen bleiben

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
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A.D.Rattray Orkney Single Cask 2006 18y 58,4 %Vol Bourbon Hogshead
Orkney Single Malt, 2006, 18 Jahre,Bourbon HogsheadLast but not least hat ADRattray einen 18-jährigen Orkney Single Malt abgefüllt und es ist nicht schwer zu erraten, welche Brennerei sich dahinter verbirgt – dieselbe wie beim beliebten 15-jährigen Cask Orkney.Nach 18 Jahren zeigt sich im Bourbon Hogshead ein typischer, leicht rauchiger Brennereicharakter , den unzählige Kenner lieben. Komplexe Aromen von Honiggebäck, Mandeln, wilden Brombeeren, kandierten Pecannüssen untermalt von Heidekraut und einer Kohlerauch-Note erfreuen den Gaumen.

Inhalt: 0.7 Liter (169,29 €* / 1 Liter)

118,50 €*
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Whisky Tasting mit Drei-Gang-Menü am 07.11.2025 19:30 Uhr Dorfschenke Goldbach mit Patrick Ahluwalia von Kirsch Import
Achtung: Wir versenden keine Tickets. Die Bestellbestätigung oder Rechnung bitte mit zum Tasting bringen.Zum Tasting mit Patrick Ahluwalia von Kirsch Import suchen wir klassische Whiskys aus Bourbon, Wein-  und Sherryfässern aus dem großen Sortiment von Kirsch Import aus. Unser drittes Tasting in der Gaststätte "Zur Dorfschenke" in Goldbach möchten wir am 7. November 2025 19.30 Uhr veranstalten. Die Dorfschenke Goldbach zeigt dabei ihr Können mit Gerichten aus der Thüringer Küche. Im Einzelnen gibt es folgende Speisen: 1. Vorspeise::    Käse-Lauch-Süppchen 2. Hauptgang:  Zart geschmorte Ochsenbäckchen dazu Thüringer Klöße und Rahmwirsing 3. Nachspeise:  Schoko-Bananen-Törtchen auf Mango-Maracuja-Sorbet  Sieben ganz unterschiedliche Whiskys sollen neben der Kochkunst von Reinhardt und Maik im Vordergrund stehen.

89,90 €*
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Scotch Universe MOTHERSHIP III 2010/2025 - 14 y 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead 56 %Vol
MOTHERSHIP III ist ein sherrylastiger Highlander mit Tiefe und Struktur: Leder, rote Beeren und Aprikosen treffen auf eingekochte Birne, Nüsse, feinen Tabak und eine dezente Trockenheit im Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*
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Scotch Universe IO V 2010/2025 14 y 1st Fill Oloroso Sherry HHD 52,6 %Vol
IO V beamt Rauch in den Erdenorbit. Der 14-jährige Single Malt startet mit einem Schwall Räucherspeck , wird dann phenolisch und maritim . Am Gaumen treffen Asche und Torf auf süßer Milchschokolade und geröstete Haselnuss. Der Nachklang: lang, dreckig, angenehm süß.

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*
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Scotch Universe PROMETHEUS II 2008/2025 - 16 y 1st Fill Oloroso Sherry Butt 59,4 %vol
Mit 16 Jahren und satten 59,4% vol. geht PROMETHEUS II an den Start. Nüsse, Rosinen, Rohrzucker und schwarzer Tee geben hier den Ton an. Der Geschmack: cremig, fruchtig, nussig . Zum Schluss: leicht trocken mit harmonischer Bitterkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*
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Scotch Universe THEIA II 2011/2025 - 14 y 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead 53,9 %Vol
THEIA II bringt Fruchtvielfalt ins All. Rote Grütze, Kirsche, Johannisbeere und ein Hauch Rhabarber münden in karamellisiertem Rohrzucker, schwarzem Tee und einer dezenten Wachsigkeit im Nachklang. Elegant und lebendig zugleich.

Inhalt: 0.7 Liter (106,43 €* / 1 Liter)

74,50 €*
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Berry Bros. & Rudd Williamson 2010/2025 - 14 y.o. - Bourbon Barrel #875044 56,8 %Vol
Der Williamson 2010/2025 mit 56,8% vol. Holt Rauchfans mit russigem Zitronenduft, Eukalyptus und geräucherten Früchten ab. Salziges Toffee, Vanille und erneut Zitrusnoten lassen das Herz von Bourbon-Cask-Fans höherschlagen.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

99,50 €*
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Hunter Laing Glengoyne Range Old Malt Cask 16 y Sherry Hogshead 50% ABV Inhalt 0,7 l 232 bottles
Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Glengoyne 2008Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Glengoyne Vintage 2008: Das Single Cask Glengoyne Vintage 2008 durfte für über 16 Jahre in einem PX-Sherry-Hogshead reifen und offenbart eine reichhaltige Toffee-Süße, Vanille Aromen und Zitrus-Noten. Streng limitiert auf 232 Flaschen präsentiert der Glengoyne Single Malt ein langanhaltendes und würziges Finish.NoseVanilla, toffee, and mango.PalateNutmeg, cacao, and lemon zest.FinishLong with sweet spices. Artikelnummer1979-3 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Glengoyne Vintage 2008 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2008 · 16 Jahre ReifungPX Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 232 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Inhalt: 0.7 Liter (169,29 €* / 1 Liter)

118,50 €*
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Hunter Laing Clynelish Range Old Malt Cask 15 y Refill Hogshead 50% ABV Inhalt 0,7 l 320 bottles
Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Clynelish 2009Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Clynelish Vintage 2009: Eine Rarität ist das Single Cask der Clynelish Distillery, Clynelish Vintage 2009, da unabhängige Abfüller nur selten Zugang zur Clynelish Fässern erhalten. Durch die 15-jährige Reifung im Refill-Hogshead präsentiert der Single Malt leicht rauchige Karamell-Noten und im Geschmack fruchtig-süße Aromen von Aprikose und Honig. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50 % Vol. ist das Single Cask auf 320 Flaschen limitiert.NoseLight smoke, salted caramel, and raisins.PalateFruity with flavours of apricot, honey, and candied almonds.FinishLong and complex, with lingering sweetness. Artikelnummer1020-2 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Clynelish Vintage 2009 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2009 · 15 Jahre ReifungRefill Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 320 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Inhalt: 0.7 Liter (183,57 €* / 1 Liter)

128,50 €*
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Cadenheads Auchroisk Manzanilla since 2023 14 y 46,0 %Vol
Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023StartWhiskyCadenhead's by SpringbankCadenhead's Auchroisk 14 JahreFür Preise bitte hier anmelden.UVP: € 69,90  Cadenhead's May Collection 2025NoseChamomile, banoffee pie, latte.PalateButtery biscuit base, fruit and nut mix, malty toasted oat biscuit, cloves.FinishButtery popcorn, ripe fruits, demerara sugar. Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023Auchroisk distillery, pronounced ‘’OH-thrusk’’, officially began production back in 1974. Finished in Manzanilla sherry casks since 2023, this bottling displays sweet and fruity notes of banoffee pie, ripe fruits and demerara sugar. The finish features a savoury note of butter popcorn. Artikelnummer4099 Produzent / DestillerieJ & A Mitchell & Co Ltd. · Cadenhead's LandSchottland RegionSpeyside Region ReifungManzanilla since 2023 Alter14 Jahre Alkoholgehalt46,0% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenOhne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Inhalt: 0.7 Liter (97,86 €* / 1 Liter)

68,50 €*
Kilchoman Sauternes Cask 2017 57,8 %Vol 0,7 l. Uniquely Islay Series - #2/6 - Cask 17/515
Kilchoman 2017 Sauternes Single CaskDie Single Casks der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2025 bilden eine bislang nie dagewesene Vielfalt ab und wurden persönlich von der Hanseatischen beim diesjährigen Islay Besuch selektiert. Die Single Cask Kollektion ist getragen von der Handwerkskunst und dem herausragenden Fassmanagement der Farm Distillery Kilchoman und repräsentiert die Experimentierfreude Kilchoman‘s. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages sowie Rauchstufen in natürlicher Fassstärke präsentiert. Jedes Fass ist mit der Release Nummer I-VI beziffert, handnummeriert und mit einer kurzen Verkostungsnotiz des Distillers versehen.This Single Cask has been produced with 50ppm peated malt and matured in a fresh Sauternes Hogshead for over seven years.GeschmackThe Sauternes Cask has floral notes with lasting buttery sweetness and integrated peat smoke.

Inhalt: 0.7 Liter (135,00 €* / 1 Liter)

94,50 €*
Kilchoman Muscatel Cask 2019 58,6 %Vol 0,7 l Uniquely Islay Series - #5/6 - Cask 19/1451
Kilchoman 2019 Muscatel Single CaskDie Single Casks der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2025 bilden eine bislang nie dagewesene Vielfalt ab und wurden persönlich von der Hanseatischen beim diesjährigen Islay Besuch selektiert. Die Single Cask Kollektion ist getragen von der Handwerkskunst und dem herausragenden Fassmanagement der Farm Distillery Kilchoman und repräsentiert die Experimentierfreude Kilchoman‘s. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages sowie Rauchstufen in natürlicher Fassstärke präsentiert. Jedes Fass ist mit der Release Nummer I-VI beziffert, handnummeriert und mit einer kurzen Verkostungsnotiz des Distillers versehen.This Single Cask has been produced with 50ppm peated malt and matured in a fresh Muscatel Barrique for over five years.GeschmackThis Muscatel Single Cask is rich and bold in character with dried fruits and sweet spice.

Inhalt: 0.7 Liter (135,00 €* / 1 Liter)

94,50 €*
Springbank 10 y 46 %Vol 2025
Springbank 10 year old 2025 Die Abfüllung ist neu ohne Geschenkpackung.

Inhalt: 0.7 Liter (106,43 €* / 1 Liter)

74,50 €*
Crazy Coos Reloaded #4: SECRET SPEYSIDE Speyside Single Malt Scotch Whisky 17 Jahre alt (2008/2025) • 53,1 % ABV 342 bottles
Crazy Coos Reloaded #4: SECRET SPEYSIDE Speyside Single Malt Scotch Whisky 17 Jahre alt (2008/2025) • 53,1 % ABV Natural Cask Strength Fully matured in an Ex-Bourbon Hogshead Auflage 342 Flaschen (0,7 l)  Nose: Frisch und lebendig – mit reifem Apfel, Zitronenschale, weißen Früchten und einem Hauch Holunderblüte. Dazu Vanille, Honig, Karamell und Ananas. Verspielt wird’s mit Zuckerwatte, einem Hauch Parmaschinken, Lakritz, Zitronengras und Eukalyptus. Würzige Kräuternoten von Wacholder, Piment und Estragon ergänzen. Ein feiner Duft von Dunnage Warehouse rundet die Nase ab. Palate: Weich und vollmundig mit cremiger Textur. Zitrusfrüchte und kandierter Ingwer bringen Frische, während Apfelkompott, Vanille und buttriges Gebäck für eine warme, runde Süße sorgen. Dazu treten Piniennadeln und Estragon, Muskat, Pfeffer sowie eine delikate mineralische Note. Ein Hauch Kupfer und leicht angebrannte Eiche verleihen Tiefe und Struktur – wie ein Song mit Ecken, Kanten und Wiedererkennungswert. Finish: Mittellang bis lang. Citrus, grüner Apfel, Aprikose und eine sanfte Grüner Tee-Note begleiten den Nachhall. Haselnusscreme, Eichenwürze und ein Hauch Grapefruitschale lassen den Dram trocken, feinwürzig und elegant ausklingen – wie ein letzter Akkord, der lange nachschwingt. FAZIT: Lang gereift, selbstbewusst im Auftritt, überzeugend im Glas!

Inhalt: 0.7 Liter (140,71 €* / 1 Liter)

98,50 €*
Hunter Laing Glengoyne Range Old Malt Cask 14 y Sherry Hogshead 50% ABV Inhalt 0,7 l 231 bottles
NosePeaches, Icing sugar, Toffee.PalateOrange Zest, Ginger Cake, Cocoa. FinishLong with Gentle Spices.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

99,50 €*
Springbank Hazelburn 8 y 48,2 %Vol 2025 100 % Oloroso Sherry Cask
Hazelburn Sherry Wood 8 JahreStartNose Sweet cinnamon aromas provide a welcoming introduction, with cocoa powder, cranberry and redcurrant notes emerging.PalateMixed berry notes come to the forefront on the palate, along with hints of strawberry bubble gum, sticky toffee pudding and blackberries.FinishA nuttiness presents in the finish in notes of hazelnut and walnut. Artikelnummer1145-1 Produzent / DestillerieJ & A Mitchell & Co Ltd. · Springbank Distillers Ltd RangeLimited Edition LandSchottland RegionCampbeltown Reifung100 % Oloroso Sherry Cask Alter8 Jahre Farbedunkler Bernstein Alkoholgehalt48,2 % ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenOhne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Inhalt: 0.7 Liter (156,43 €* / 1 Liter)

109,50 €*
Signatory Ben Nevis 2015/2025 100 Proof Edition Nr. 41 9 y First Fill Oloroso Sherry Butts 57,1% vol.
Ben Nevis 2015/2025Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky100 Proof Edition Nr. 419 JahreHerkunft: Schottland, HighlandsFasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts57,1% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Maltman Ben Nevis 2005 20 y Bourbon Hogshead 55,0 % Vol.
 Ben Nevis, 2005, 20 Jahre, Bourbon Hogshead, 55,0 % vol.Ebenfalls aus den Highlands stammt der edle Ben Nevis, der dank 20 Jahren im Bourbon Hogshead ganz old school antritt. Dem Aroma von Honigmelone und Fruchtscones folgen im Geschmack eine überraschende feine Rauchnote und üppige tropische Früchte, dazu Weingummis und salziges Lakritz. Very komplex! 

Inhalt: 0.7 Liter (239,29 €* / 1 Liter)

167,50 €*
Tipp
Maltman Glenrothes 2009 15 y 53,7%Vol Refill Sherry Cask no. 5873
Glenrothes, 2009, 15 years old, 53,7%, Refill Sherry Cask, cask no. 5873 - NEU Nose: On the nose there are some clove and some baked bread aromas. Palate: The palate is oily and packs a punch with lots of juicy fruit, toffee apple, orange marmalade, salted liquorice and subtle sherry. Finish: The finish is warming with manuka honey and toasted oak.

Inhalt: 0.7 Liter (140,71 €* / 1 Liter)

98,50 €*
Wolfburn Cognac Cask Release 8 y 46 % vol. Limitiert auf 3.900 Flaschen
  Wolfburn, Cognac Cask Release 8 Jahre, 46 % vol.Limitiert auf 3.900 Flaschen Die auf 3900 Flaschen limitierte Wolfburn „Cognac Cask Release“, die insgesamt 8 Jahre gereift ist, erhielt ein Finish in feinsten Cognac Fässern aus französischer Limousin Eiche.Es ist das erste Mal, dass Wolfburn Single Malt in Cognac Fässern ausgebaut wurde und das Ergebnis spricht für sich - ein komplexer Dram mit einer üppig-cremigen Textur. Es zeigt sich, dass das Destillat von Wolfburn und Cognac Cask Einfluss excellent zusammen passen! Die Tasting Notes: Duft: Anklänge von Trockenfrucht mischen sich mit traubigen Aromen. Darauf folgen Noten von Vanille und ein Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.Geschmack: Eine Sinfonie von üppigen Aromen - getrocknete Aprikosen und Mandeln sind von Vanille und Anklängen von Gewürzen begleitet. Nach einer Weile treten süßes Malz und cremige dunkle Schokolade hinzu. Nachklang: Üppig süß mit Vanille und reifen Beeren die in einer Spur salzigem Karamell ausklingen.

Inhalt: 0.7 Liter (96,43 €* / 1 Liter)

67,50 €*
Single Cask Nation Lochranza Isle of Arran 2015 1st fill Sherry Hogshead 9 Jahre 57,1%Vol
 Single Cask Nation wurde 2011 von den Keepers of the Quaich ausgezeichnetJoshua Hatton und Jason Johnstone-Yellin wurden in den USA gegründetund entstand aus einem Club von Whiskey Enthusiasten, der sichgegründet hatte, um seltene und besondere Single Cask Whiskysfür ihre Gemeinschaft abzufüllen.Im Jahr 2024 trat Single Cask Nation der Markenfamilie derArtisanal Spirits Company bei, zu der auch der Scotch Malt Whisky gehörtSociety und JG Thomson gehören.Darüber hinaus wurde Single Cask Nation nach 2024 und 2025 mit derprestigeträchtige Auszeichnung„Icons of Whisky Independent Bottler of the Year“ ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (96,43 €* / 1 Liter)

67,50 €*
Single Cask Nation Williamson 2014 Refill Charred Hogshead 10 Jahre 56,3%Vol
 Single Cask Nation wurde 2011 von den Keepers of the Quaich ausgezeichnetJoshua Hatton und Jason Johnstone-Yellin wurden in den USA gegründetund entstand aus einem Club von Whiskey Enthusiasten, der sichgegründet hatte, um seltene und besondere Single Cask Whiskysfür ihre Gemeinschaft abzufüllen.Im Jahr 2024 trat Single Cask Nation der Markenfamilie derArtisanal Spirits Company bei, zu der auch der Scotch Malt Whisky gehörtSociety und JG Thomson gehören.Darüber hinaus wurde Single Cask Nation nach 2024 und 2025 mit derprestigeträchtige Auszeichnung„Icons of Whisky Independent Bottler of the Year“ ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (136,43 €* / 1 Liter)

95,50 €*
Lindores Abbey The Exclusive Single Casks 6y Oloroso Sherry Butt 61,4 %Vol
Wir haben auf der Messe probiert. Sehr lecker.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*