Schottland

Erstmalig als Pure Blended Malt Scotch Whisky von Sprigbank präsentiert, um den Charakter der außergewöhnlichen Whisky-Region Campbeltown widerzuspiegeln. All five malts from the region’s three distilleries have been used to produce this genuine campbeltown blended malt scotch whisky. The whisky was vatted and bottled at Springbank and is made exclusively of whisky from each of Campbeltown‘s 5 whisky brands: Springbank, Hazelburn, Longrow, Kilkerran and Glen Scotia.     Original Tasting Notes: An unmistakable Campbeltown whisky: Initial sweet, softer notes of fruit, honey and butterscotch give way to reveal more complexity with traditional maritime and spice notes combining with the subtlest touch of peat smoke.

  KinGlassie „Double Matured“, 8 Jahre, 46,3%   Bourbon / Amontillado SherryNatural Colour & Non-chill filteredEiner Erstreifung in ex Bourbon Casks für fünf Jahre folgt eine dreijährige Zweitreifung in First Fill Amontillado Fässern. Das Ergebnis hat uns ob seiner Eleganz und aromatischen Fülle verblüfft und maßgeblich zu unserer Zusammenarbeit mit Inchdairnie beigetragen.Die Tasting Notes:Duft: Raucharomen und feine Tabaknotenverbinden sich mit reichhaltigen Anklängen von Mandeln und Nüssen.Geschmack: Die feine Nussigkeit und der samtig-rauchige Charakter vereinen sich in perfekter Harmonie – untermalt von einer angenehm lang anhaltenden, üppigenTextur.

  KinGlassie „RAW“, 8 Jahre, 46,3%   ex Bourbon CasksNatural Colour & Non-chill filteredEine Limited Edition, die eigentlich gar nicht geplant war. Doch als Masterblender und Managing Director  Scott Sneddon, den man als Mann der ersten Stunde getrost als Mr. InchDairnie bezeichnen kann , achtjährige Proben aus ex Bourbon Casks verkostete, die den Brennereicharakter und die Torfigkeit auf wunderbare Weise verbinden, konnte er nicht anders – es musste einfach eine Version direkt in die Flasche.Hier sagen es wenige Worte:„Diese limitierte Edition besticht durch die intensive Wärme eines Kaminfeuers und eine komplexe Verbindung von süßer, malziger Fülle. Acht Jahre durchgehend in ex Bourbon Fässern gereift, offenbart sie eine ungezähmte und dennoch präzise ausbalancierte Rauchnote."

Wir hatten den Fettercairn im Tasting. Ein sehr runder, ausgewogener Malt.

 Single Cask Nation wurde 2011 von den Keepers of the Quaich ausgezeichnetJoshua Hatton und Jason Johnstone-Yellin wurden in den USA gegründetund entstand aus einem Club von Whiskey Enthusiasten, der sichgegründet hatte, um seltene und besondere Single Cask Whiskysfür ihre Gemeinschaft abzufüllen.Im Jahr 2024 trat Single Cask Nation der Markenfamilie derArtisanal Spirits Company bei, zu der auch der Scotch Malt Whisky gehörtSociety und JG Thomson gehören.Darüber hinaus wurde Single Cask Nation nach 2024 und 2025 mit derprestigeträchtige Auszeichnung„Icons of Whisky Independent Bottler of the Year“ ausgezeichnet.

 Single Cask Nation wurde 2011 von den Keepers of the Quaich ausgezeichnetJoshua Hatton und Jason Johnstone-Yellin wurden in den USA gegründetund entstand aus einem Club von Whiskey Enthusiasten, der sichgegründet hatte, um seltene und besondere Single Cask Whiskysfür ihre Gemeinschaft abzufüllen.Im Jahr 2024 trat Single Cask Nation der Markenfamilie derArtisanal Spirits Company bei, zu der auch der Scotch Malt Whisky gehörtSociety und JG Thomson gehören.Darüber hinaus wurde Single Cask Nation nach 2024 und 2025 mit derprestigeträchtige Auszeichnung„Icons of Whisky Independent Bottler of the Year“ ausgezeichnet.

NoseVanilla, tropical fruits, fresh hay and toasted oak with grassy notes and salted butter. PalateMilk chocolate, salted caramel and fresh peat smoke with candied citrus fruits, lemon, ripe pear and hints of white pepper. FinishLingering maritime peat smoke with fresh fruits and honied sweetness. Kilchoman 100% Islay 15th Edition 9 Years matured in 54 Ex-Bourbon BarrelsMit der 100% Islay-Abfüllung bekennt sich Kilchoman zu seiner 100% Islay-Philosophie. Diese 100% Islay-Editionen zählen sicherlich zu den spektakulärsten schottischen Single Malts, da die Edition als einziger Single Farm Single Malt veröffentlicht wird. Keine andere Brennerei nutzt eigene Gerstenfelder direkt vor den Toren der Brennerei. Jeder Produktionsschritt wird vor Ort auf Islay bei Kilchoman durchgeführt. Dies macht Kilchoman einzigartig und unvergleichbar. Die 15. Edition des Kilchoman 100% Islay wurde aus den Kilchoman Gerste-Ernten 2014 und 2015 destilliert und reifte anschließend mindestens 9 Jahre lang in 54 unterschiedlichen Ex-Bourbon Fässern.  Der Single Malt präsentiert durch die sorgfältige Reifung in Ex-Bourbon Fässern intensive Noten von Karamell und Vanille, die in einem Zusammenspiel mit der natürlichen Zitrus-süße von Kilchoman und dem Islay peat-smoke harmonieren.Erstmalig präsentiert die Farm Distillery Kilchoman zwei neue 100% Islay Editionen: Eine Vollfassreifung in Ex-Oloroso Sherry Fässern die für 11 Jahre reifen durfte. Kilchoman 100% Islay 11 Jahre Sherry Cask Matured wird ab Mitte Oktober im Handel verfügbar sein. Islay’s Farm Distillery – 100% Islay From Barley to BottleGründer Anthony Wills hatte mit der damals ersten Neugründung einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionäres Ziel verfolgt, das heute die Einzigartigkeit Kilchomans ausmacht. Umfasst von der rauen Schönheit der Insellandschaft mit ihren weißen weiten Sandstränden und mächtigen Steilklippen wurde die ursprüng­liche Handwerkskunst des „farm distilling“ neu belebt.  Dazu dienen die sehr fruchtba­ren Böden rund um die Gemeinde Kilcho­man für den eigenen Gerstenanbau und die Qualität des vom Atlantik geprägten, unvergleichlichen Islay-Torfs.

Nach dem sehr beliebten, aber limitierten Vorboten zur ersten acht Jahre alten Bladnoch Qualität ist nun die tatsächlich erste achtjährige Abfüllung aus der neuen Produktion der Queen of the Lowlands eingetroffen. Und Bladnoch hat Wort gehalten – diese neue Abfüllung steht der limitierten Edition geschmacklich in nichts nach!Die Rezeptur bietet üppigen Fasseinfluss – Master Blender Dr. Nick Savage hat Fässer miteinander vermählt, die während der achtjährigen Reifezeit zweifach in einem frischen Californian Red Wine Cask reiften und in der Trinkstärke von 46,7% abgefüllt. Nick selbst bezeichnet seine neueste Kreation als „Samsara auf Steroiden“ BLADNOCH, 8 Year Old,Califonian Red Wine Cask Double Matured, 46,7 % vol.UNCHILLFILTERED - NATURAL COLOURDie Tasting Notes: “This rich expression presents a nose of strawberries and herbal pine-cones. A palate of strawberry jam, polished oak and nutmeg with a long, sweet and warm finish.”In three words: Strawberries / Jam / HerbalVon uns verkostet und für hervorragend befunden, ein Tropfen für Leckermäulchen!

Lochranza, 9 Jahre, peatedFirst Fill Bourbon Barrels, 55 % vol.Von der Insel Arran kommt ein junger, dafür mittelschwer getorfter Tropfen. Abgefüllt als „Distilled at Lochranza Distillery“ überzeugt er mit Eindrücken von Werther‘s Echten, Zitrus, Vanilla Fudge und ganz intensiv Ananas Fruchtgummi, Grillaromen sowie sanftem Rauch. Die First Fill Fässer haben tiefe Spuren hinterlassen, unterstrichen von kräfigen 55%.

Achtung: Wir versenden keine Tickets. Die Bestellbestätigung oder Rechnung bitte mit zum Tasting bringen.Zum Tasting mit Bastian Denkler vom deutschen Importeur Prineus suchen wir klassische Whiskys aus Bourbon, Wein-  und Sherryfässern aus dem Sortiment von Prineus aus. Unser viertes Tasting in der Gaststätte "Zur Dorfschenke" in Goldbach möchten wir 13.Februar 02.2026 19:30 Uhr Uhr veranstalten. Die Dorfschenke Goldbach zeigt dabei ihr Können mit Gerichten aus der Thüringer Küche. Im Einzelnen gibt es folgende Speisen: 1. Vorspeise::    Steckrübensüppchen 2. Hauptgang:  Zart geschmorte HirschkalbskeuleOchsenbäckchen dazu Thüringer grüne Klöße und Johannisbeerrotkohl 3. Nachspeise:  Bayrische Creme    Ist das eigentlich Thüringer Küche? ;-) ;-) Sieben ganz unterschiedliche Whiskys sollen neben der Kochkunst von Reinhardt und Maik im Vordergrund stehen. Und Bastian ist schon das zweite Mal zu Gast. Weils so schön war.

Wolfburn, 12 Jahre, 46% vol.Bourbon- und SherryfässerFür den Wolfburn 12 Jahre, der die Core Range ergänzen wird, wurden zu gleichen Anteilen Sherry Butts und Bourbon Casks aus dem Jahr 2013 ausgewählt, darunter auch getorfte Quarter Casks.So präsentiert sich ein Northern Highland Single Malt in einem exquisiten Mix aus dem Wolfburn Distillery-Charakter und bestem Fasseinfluss, ausgereift, elegant und verführerisch gut.Selbstverständlich ist auch das neue Wolfburn Flaggschiff in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration in die Flasche gekommen, mit 46% Vol. Alkoholstärke.Die Original Tasting NotesIn der Nase präsentiert sich eine schöne Mischung aus süßen und blumigen Aromen, überlagert von einer subtilen Spur von Torfrauch.Der Geschmack ist wunderbar tiefgründig. Ein Hauch von Honig und gebranntem Zucker vermischt sich mit sanften Gewürzen, und die allgegenwärtige Süße des Sherrys ist allgegenwärtig.Der Abgang ist lang, anhaltend und köstlich, mit Spuren von Trockenfrüchten und Karamell, die bis zum Schluss bestehen bleiben

Orkney Single Malt, 2006, 18 Jahre,Bourbon HogsheadLast but not least hat ADRattray einen 18-jährigen Orkney Single Malt abgefüllt und es ist nicht schwer zu erraten, welche Brennerei sich dahinter verbirgt – dieselbe wie beim beliebten 15-jährigen Cask Orkney.Nach 18 Jahren zeigt sich im Bourbon Hogshead ein typischer, leicht rauchiger Brennereicharakter , den unzählige Kenner lieben. Komplexe Aromen von Honiggebäck, Mandeln, wilden Brombeeren, kandierten Pecannüssen untermalt von Heidekraut und einer Kohlerauch-Note erfreuen den Gaumen.

MOTHERSHIP III ist ein sherrylastiger Highlander mit Tiefe und Struktur: Leder, rote Beeren und Aprikosen treffen auf eingekochte Birne, Nüsse, feinen Tabak und eine dezente Trockenheit im Abgang.

IO V beamt Rauch in den Erdenorbit. Der 14-jährige Single Malt startet mit einem Schwall Räucherspeck , wird dann phenolisch und maritim . Am Gaumen treffen Asche und Torf auf süßer Milchschokolade und geröstete Haselnuss. Der Nachklang: lang, dreckig, angenehm süß.

Mit 16 Jahren und satten 59,4% vol. geht PROMETHEUS II an den Start. Nüsse, Rosinen, Rohrzucker und schwarzer Tee geben hier den Ton an. Der Geschmack: cremig, fruchtig, nussig . Zum Schluss: leicht trocken mit harmonischer Bitterkeit.

THEIA II bringt Fruchtvielfalt ins All. Rote Grütze, Kirsche, Johannisbeere und ein Hauch Rhabarber münden in karamellisiertem Rohrzucker, schwarzem Tee und einer dezenten Wachsigkeit im Nachklang. Elegant und lebendig zugleich.

Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Glengoyne 2008Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Glengoyne Vintage 2008: Das Single Cask Glengoyne Vintage 2008 durfte für über 16 Jahre in einem PX-Sherry-Hogshead reifen und offenbart eine reichhaltige Toffee-Süße, Vanille Aromen und Zitrus-Noten. Streng limitiert auf 232 Flaschen präsentiert der Glengoyne Single Malt ein langanhaltendes und würziges Finish.NoseVanilla, toffee, and mango.PalateNutmeg, cacao, and lemon zest.FinishLong with sweet spices. Artikelnummer1979-3 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Glengoyne Vintage 2008 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2008 · 16 Jahre ReifungPX Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 232 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Hunter Laing The Old Malt Cask · Single Cask selected by Hanseatische · eine echte Rarität: Clynelish 2009Hunter Laing hat sich neben der Ardnahoe Distillery auf der Insel Islay vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ sowie „Old & Rare“ zählt Hunter Laing zu den bekanntesten und renommiertesten Single Cask Abfüllern Schottlands. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.Clynelish Vintage 2009: Eine Rarität ist das Single Cask der Clynelish Distillery, Clynelish Vintage 2009, da unabhängige Abfüller nur selten Zugang zur Clynelish Fässern erhalten. Durch die 15-jährige Reifung im Refill-Hogshead präsentiert der Single Malt leicht rauchige Karamell-Noten und im Geschmack fruchtig-süße Aromen von Aprikose und Honig. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50 % Vol. ist das Single Cask auf 320 Flaschen limitiert.NoseLight smoke, salted caramel, and raisins.PalateFruity with flavours of apricot, honey, and candied almonds.FinishLong and complex, with lingering sweetness. Artikelnummer1020-2 Produzent / DestillerieHunter Laing & Co. Ltd | Clynelish Vintage 2009 RangeThe Old Malt Cask LandSchottland JahrgangVintage 2009 · 15 Jahre ReifungRefill Hogshead Alkoholgehalt50% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenLimitiert auf 320 Flaschen · Ohne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung

Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023StartWhiskyCadenhead's by SpringbankCadenhead's Auchroisk 14 JahreFür Preise bitte hier anmelden.UVP: € 69,90  Cadenhead's May Collection 2025NoseChamomile, banoffee pie, latte.PalateButtery biscuit base, fruit and nut mix, malty toasted oat biscuit, cloves.FinishButtery popcorn, ripe fruits, demerara sugar. Cadenhead's Auchroisk 14 Jahre · Manzanilla Finish since 2023Auchroisk distillery, pronounced ‘’OH-thrusk’’, officially began production back in 1974. Finished in Manzanilla sherry casks since 2023, this bottling displays sweet and fruity notes of banoffee pie, ripe fruits and demerara sugar. The finish features a savoury note of butter popcorn. Artikelnummer4099 Produzent / DestillerieJ & A Mitchell & Co Ltd. · Cadenhead's LandSchottland RegionSpeyside Region ReifungManzanilla since 2023 Alter14 Jahre Alkoholgehalt46,0% ABV Inhalt0,7 l BesonderheitenOhne Farbstoff · Ohne Kältefiltrierung