Gordon & MacPhail

Achtung: Wir versenden keine Tickets. Die Bestellbestätigung oder Rechnung bitte mit zum Tasting bringen.Zum Tasting mit Bastian Denkler vom deutschen Importeur Prineus suchen wir klassische Whiskys aus Bourbon, Wein-  und Sherryfässern aus dem Sortiment von Prineus aus. Unser viertes Tasting in der Gaststätte "Zur Dorfschenke" in Goldbach möchten wir 13.Februar 02.2026 19:30 Uhr Uhr veranstalten. Die Dorfschenke Goldbach zeigt dabei ihr Können mit Gerichten aus der Thüringer Küche. Im Einzelnen gibt es folgende Speisen: 1. Vorspeise::    Steckrübensüppchen 2. Hauptgang:  Zart geschmorte HirschkalbskeuleOchsenbäckchen dazu Thüringer grüne Klöße und Johannisbeerrotkohl 3. Nachspeise:  Bayrische Creme    Ist das eigentlich Thüringer Küche? ;-) ;-) Sieben ganz unterschiedliche Whiskys sollen neben der Kochkunst von Reinhardt und Maik im Vordergrund stehen. Und Bastian ist schon das zweite Mal zu Gast. Weils so schön war.

Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Vom kleinen Feinkostladen zur weltweiten Whisky-Größe: Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Das Familienunternehmen zählt zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 75 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Niedrige Auflagen und hohe Nachfragen kennzeichnen die Whiskys der Reihe „Connoisseurs Choice“. Die stark limitierten Bottlings fließen seit dem Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % Vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen. Jetzt ergänzen drei neue Abfüllungen die „Connoisseurs Choice“-Range. Die drei Neulinge entstammen dem Herz der schottischen Whisky-Produktion: Islay. Caol Ila, Bunnahabhain und Bruichladdich lieferten die Destillate für die seit 1988, 1989 und 1990 gereiften, fassstarken Single Malts.    Bruichladdich 1990/2020Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice29 JahreFässer befüllt in1990Abgef. 01/2020Fassnr. 2991Fass-Typ: Refill Sherry HogsheadBatch 20/013173 Flaschen51,6 % Vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert Tasting Notes:Das Aroma von herbstlichen Früchten geht zu karamellisierten Äpfeln über. Prickelnde Chili-Aromen bereiten den Weg für Muskatnuss und pochierte Birne. Im Finish ist der Whisky leicht trocken, während Gewürze und weiche Tannine verweilen.

Peallach 2015 – MoS24044 D Range Cask MoS24044  Distilled  2015 - Bottled 2024 Rioja Wine Cask 47.5% alc. - nur 226 Flaschen Nase: Fruchtiger Rauch, Citrusfrüchte, Salzkaramell, mineralisches Gestein, salziger Torf, hochprozentige Erdbeermarmelade, Mullbinde Geschmack: Süßer Rauch, Frucht und Torf überall, leicht pfeffrig, leichte medizinische Noten, etwas Jod, Heftpflaster  

Mortlach 25 y. o.Gordon & MacPhail Distillery Labels25 JahreFasstyp: Bourbonfässer, Sherryfässer46% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert  Tasting Notes:Intensive Sherryaromen mit Früchtekuchen. Herbstliche Gewürze und Anklänge von Orange begleiten sommerliche Beerenfrüchte. Im langen Finish dominieren Mandeln.

Balblair 1997/2021Gordon & MacPhail Connoisseurs ChoiceExclusively bottled for Kirsch Import23 JahreFässer befüllt in 1997Abgef. 04/05/2021Fasstyp: Refill Bourbon BarrelFassnr. 1880Batch 21/086208 Flaschen56,2% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert Tasting Notes:Vanilleschote geht über zu Orangenzesten und weißer Schokolade. Schwarzer Pfeffer bildet die Vorhut für grünen Apfel und Honig. Das Finish ist vollmundig und langanhaltend würzig.

Speymalt from Macallan Distillery 1998/2024Gordon & MacPhail Dest.: 1998Abgef.: 2024Herkunft: Schottland, SpeysideFasstyp: Sherry CaskFassnr.: 21603912338 Flaschen53,2% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht kühlfiltriertNicht gefärbt