Daftmill Winter Batch 2010 2023 First Fill Bourbon Barrels 6.550 bottles 46% vol.
Produktnummer:
Daf2301
| Farbstoff: | Nein |
|---|---|
| Kühlfiltrierung: | Nein |
| Rauch: | Ohne |
Produktinformationen "Daftmill Winter Batch 2010 2023 First Fill Bourbon Barrels 6.550 bottles 46% vol."
Dieser reift mindestens 10 Jahre, nachdem er in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr gebrannt wird. Und zwar ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss.
Der neue Daftmill 2010/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Winter Batch Release. 25 First Fill Bourbon Casks wurden im November und Dezember 2010 befüllt, um bis zur diesjährigen Abfüllung in 6.550 Flaschen zu ruhen.
Daftmill 2010/2023 – Winter Batch Release
Lowland Single Malt Scotch Whisky
Dest. 2010
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels
6.550 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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