Isle of Harris THE HEARACH "Vibrant Stills" Single Bourbon Cask #1932 / 2018, 6 y heavily peated 58,9 %Vol
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Produktinformationen "Isle of Harris THE HEARACH "Vibrant Stills" Single Bourbon Cask #1932 / 2018, 6 y heavily peated 58,9 %Vol"
Nachdem Alba Import bereits viele andere Vibrant Stills Bottlings exklusiv für den deutschen Markt aufgelegt haben, ist nun die Isle of Harris Distillery an der Reihe.
Gemeinsam mit dem Team in Tarbert unter Führung von Master Blenderin Shona MacLeod haben Alba Import ein besonderes Einzelfass ausgesucht und in voller Cask Strength zur Abfüllung gebracht.
Die Wahl fiel auf das Ex Bourbon Barrel #1932 aus dem Jahr 2018, welches seinerzeit mit schwer getorftem Destillat befüllt wurde. Statt der üblichen Malzspezifikation (12 – 16 ppm) kam Malz zum Einsatz, welches mit original Harris Peat auf 40 - 44 ppm getorft wurde!
So freuen wir uns sehr, Ihnen nun den ersten Hearach Vibrant Stills vorstellen zu können:
THE HEARACH "Vibrant Stills"
Single Bourbon Cask #1932 / 2018,
6 Jahre, heavily peated, 58,9 %
Die Tastingnotes:
Duft: Sehr fruchtig Birne, flambierte Banane und Bratapfel mit einem Hauch von Torf im Hintergrund.
Geschmack: Rauch und Torf sofort präsent, dann tritt Frucht hinzu, Birne, Stachelbeere und weiße Trauben. Maritime salzige Noten runden den Geschmack ab.
FINISH: Lang mit viel Vanille und warmem Rauch.
Es gab keine Frage – dieser Single Malt musste in Fassstärke in die Flasche, um den Charakter des heavily peated Hearach vollumfänglich zu zeigen.
Dieses Fass hat nur 248 Flaschen ergeben.
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