Dieser Blend stammt weitgehend aus einer Speyside Destillerie, die für Reifungen in mehreren Fässern bekannt ist. Die Abfüllung hat ein ganz besonderes Preis-Leistings-Verhältnis für einen Blended Speyside Malt.

                      In jährlich erscheinender limitierter Auflage füllt Distillerie Warenghem, Pionierin des französischen Whiskys, die ältesten Qualitäten ihres Armorik Single Malt ab. Nachdem wir im August den äußerst gelungen Armorik 10 Ans vorstellen konnten, ist es nun an der Zeit für den älteren Bruder, der mindestens 15 Jahre in allerbesten Fässern reifen durfte:     Armorik 15 Ans, Edition Limitée 2024, Single Malt de Bretagne, 46 % vol. Das Wood-Management im Hause Warenghem ist von höchster Güte und insbesondere die limitierten Auflagen strotzen nur so vor Fass-Einfluss. Bei seiner neuesten Kreation hat Master Blender Erwan Lefebvre 15 und 18 Jahre alte Fässer miteinander vermählt, nach folgender Rezeptur:     • 47%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern            (2 Jahre), Zweitreifung in STR Vinho             Fässern (13 Jahre) • 41%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern            (15 Jahre), Zweitreifung in Refill            Sherry Fässern (3 Jahre) • 12%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern          (15 Jahre), Zweitreifung in First           Fill Sherry Fässern aus spanischer           Eiche (3 Jahre).   Artikelblatt herunterladen   Über die Hälfte des Flascheninhalts ist also in der Tat 18 Jahre alt, ein Fest für Freunde/innen des Craft Whisky Breton! TASTING NOTES Farbe: Bernstein. Nase: Extrem fruchtig und exotisch. | Noten von Tropenfrucht (Ananas, Mango, Melone), Aromen von Buttertoast, ein Hauch Pfeffer und ein dezenter Anflug von Torf im Hintergrund. Geschmack: Intensiv und üppig. | Pf irsichmarmelade mit einem Touch Lemon, Honig und Quitte. Wärmend mit Noten von Gewürzen und Tabak. Finish: Bleibt sehr lange am Gaumen. | Gewürzaromen und Mango.   Die Auflage beträgt 1500 Flaschen, selbstverständlich abgefüllt in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration. 

Von Armorik aus der Bretagne hat es bereits einige Abfüllungen für Deutschland gegegen, die stets gelobt worden sind, ob der guten Fassqualität der Brennerei. ­ In Zusammenarbeit mit David Roussier, dem Chef von Distillerie Warenghem in der Bretagne und dem Master Blender Erwan Lefebvre, haben wir nun ein neues "Vibrant Stills" Single Cask für den deutschen Markt aufgelegt.   In Lannion wird neben dem bekannten und beliebten ungetorften Armorik Single Malt seit einigen Jahren in geringer Menge auch schwer getorfter Malt mit der Malzspezifikation 50ppm hergestellt und unter dem Namen „Yeun Elez“ (benannt nach einem Hochmoor in der Nähe der Brennerei, wo traditionell Torf abgebaut wird) abgefüllt.   Nun ist es uns gelungen, David ein Einzelfass seines Yeun Elez Single Malts abzuschwatzen  Und was für eines!   So freuen wir uns, dass wir Ihnen nun den allerersten Yeun Elez „pour Allemagne“ anbieten können.   Yeun Elez „Vibrant Stills“, 2018, 50%  Fresh Sherry Hogshead, heavily peated, limitiert auf 408 Flaschen    Beim Verkosten der Fassprobe fühlten wir uns schwer erinnert an deutlich ältere und sherry-gereifte Ardbegs, was vielleicht bei der identischen Malzspezifikation nicht ganz so überraschend ist. Doch nicht nur wir waren begeistert, eine Vorab-Kostprobe in Tastings während der Aquavitae zu Mülheim hat ein einhelliges Feedback der ca. 60 Probierenden ergeben: alle Daumen hoch!   Das frische Sherry Fût 8367, befüllt in 2018, hat einen grandiosen Tropfen hergegeben und so musste es dieses Fass sein.    Die Tasting Notes   Duft: Mon Cheri, süßer Rauch, geräucherter Speck, etwas Lakritz, schwarze Johannisbeere Geschmack: dunkle Schokolade, Torf gesellt sich zum Rauch, reife Kirschen und Pflaumen sowie Mandeln. Finish: lange anhaltender Eindruck von Nüssen, Kakao und dunklen Beeren.