A.D.Rattray Ardlair, 2010, 12 y., 57,5%Vol Bourbon Barrel & Rum Finish

Ardlair, 2010, 12 y.o., 57,5%, Bourbon Barrel & Rum Finish

Colour : Polished brass.

Nose : Yellow peach, orange blossom and coconut ice.

Palate : Caramelised banana, whipped cream and gingerbread.

Finish : Rich toffee, sweet cinnamon and a twist of lime.

Ardlair, 2010, 12 Jahre, Rum Cask Finish, 57,5 % Bei Ardlair handelt es sich um ungetorftes Ardmore Destillat. Ein solches reifte zuerst im Bourbon Barrel, bevor es dann für eine Schlussreifung in ein Rum-Fass umgefüllt wurde. Mit insgesamt 12 Jahren Reifung zeigen sich so cremige Aromen von Pfirsich, Orangenblüten und karamelisierter Banane, gefolgt von Kokos, Zimt und Ingwer.