Die zweite größere Whisky Region sind die Highlands. Dort produzieren momentan etwa 30 Destillierien. Zu den bekanntesten zählen Glenmorangie, Oban, Glengoyne und Dalmore. Aus der zweiten Reihe rücken auch hier sehr viele weniger bekannte Brennereien nach. Besonders erwähnenswert sind hier Glendronach, Ben Nevis, Clynelish und Tamnavulin. Haben Sie schon mal einen 12 jährigen Glendronach probiert. Der steht seinem gleichaltrigen Macallan in nichts nach. Oder einen 24 jährigen Auchrorisk Sherry, der kann sich in jedem Fall mit bekannteren Single Malts messen lassen. Immerhin zwölf Brennereien mussten in den letzten 40 Jahren aufgeben. Darunter so klangvolle Namen wie Banff, Glen Albyn, Brora und Glenesk. Abfüllungen dieser für immer verlorenen Destillierien werden zunehmend rarer. Neben den Genießern erstehen zunehmend Anleger die letzten Flaschen.

Die zweite größere Whisky Region sind die Highlands. Dort produzieren momentan etwa 30 Destillierien. Zu den bekanntesten zählen Glenmorangie, Oban, Glengoyne und Dalmore. Aus der zweiten Reihe... mehr erfahren »
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Die zweite größere Whisky Region sind die Highlands. Dort produzieren momentan etwa 30 Destillierien. Zu den bekanntesten zählen Glenmorangie, Oban, Glengoyne und Dalmore. Aus der zweiten Reihe rücken auch hier sehr viele weniger bekannte Brennereien nach. Besonders erwähnenswert sind hier Glendronach, Ben Nevis, Clynelish und Tamnavulin. Haben Sie schon mal einen 12 jährigen Glendronach probiert. Der steht seinem gleichaltrigen Macallan in nichts nach. Oder einen 24 jährigen Auchrorisk Sherry, der kann sich in jedem Fall mit bekannteren Single Malts messen lassen. Immerhin zwölf Brennereien mussten in den letzten 40 Jahren aufgeben. Darunter so klangvolle Namen wie Banff, Glen Albyn, Brora und Glenesk. Abfüllungen dieser für immer verlorenen Destillierien werden zunehmend rarer. Neben den Genießern erstehen zunehmend Anleger die letzten Flaschen.

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Glen Moray Distillery 1992 24y/o 50,9% 684btls. 3xBH; Nose: Peaches and slightly earthy. Golden syrup and quite floral.. Taste: Green apple skins, touches of cocoa powder, mango and passion fruit.. Finish: Growing syrupy fruit notes with...
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Ardmore 2007/2019 Single Cask Seasons Autumn...
Ardmore 2007/2019 Single Cask Seasons Autumn 2019 Specially selected and bottled for Kirsch Whisky 12 Jahre Dest. 05/2007 Abgef. 10/2019 Gereift in einem Refill Butt Fassnr. 800205 714 Flaschen 51,3 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
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Ben Nevis 1996/2019 Single Malts of Scotland 22 Jahre Dest. 22.11.1996 Abgef. 16.07.2019 Gereift im Sherry Butt Fassnr. 2019 580 Flaschen weltweit 55,3 % Vol. Fassstärke Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
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Apricot Oatmeal 1991, 27 years, 46% Bourbon Hogshead, 289 bottles Distilled at Blair Athol Distillery Nase: Üppig und süß, Cerealien, geröstete Haferflocken sowie nussig-malzig mit Mandeln, Honig, Toffee, Vanille und Apfelkompott....
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Die Tasting-Notes: „On the nose, autumn fruits are augmented by a hint of peat smoke. Flavours burst onto the palate – floral notes abound and are accompanied by vanilla and light spices. There’s a gentle sweetness too, suggestive of...
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Ballechin 2007/2019 Edradour Distillery 11 Jahre Gereift im Madeira Fass Fassnr. 201 312 Flaschen 58,3 % Vol.
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Ballechin 2007/2019 Edradour Distillery 11 Jahre Dest. 02.05.2007 Abgef. 30.01.2019 Gereift im Madeira Fass Fassnr. 201 312 Flaschen 58,3 % Vol. Fassstärke Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
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Nose: Sweet peat and toasted almonds. Wildleder und Lagerfeuer, gebrannte Mandeln. Palate: A lovely smoky taste, peppery, with flambéed banana and vanilla cream. Würzig und rauchig, Apfelkompott mit Vanillesoße, geröstete Ananas. Finish:...
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Die Tasting Notes: Nase: Üppig Sherry, Nougatcreme, Trinkschokolade mit Sahne, schwarze Johannisbeere, Sirup und kandierte Mandel. Geschmack: fruchtig, cremig und intensiv mit Rumrosine, roter Traube, Blutorange untermalt von Gewürzen...
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Cadenhead`s Fettercairn 11yo 2007 56,7% drei Hogsheads
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Single Malt Whisky from Highlands Tasting Notes Nose: Cinnamon buns, caramel and toffee shortbread. Agave syrup, grapes, passion fruit and ginger. Taste: Muscovado sugar. Strawberry yoghurt, raisin butter, figs, and peaches. Finish: Milk...
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Royal Brackla 12yo (2006) 57,7%: 4 x HHD Single Malt Whisky from Highlands Tasting Notes Nose: Vanilla pods, whole pineapples, caramel with hints of lime and paprika. Taste: Thick chewy mouthfeel with, lemon peel, honey, almonds and...
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Highland Features Nose:Strawberry ice cream, cranberry sauce, salted beef Taste:Quite meaty, bramble jelly,rasperry puree Finish:Slight liquorice notes, cloves, cola cubes
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Edradour 2009/2019 Oloroso & Sauternes Cuvee 9 Jahre Dest. 2009 Abgef. 18.04.2019 Cuvee aus einem Oloroso & Sauternes Fass Fassnr. 81+171 1021 Flaschen 55,9 % vol. Fassstärke Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
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