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Duncan Taylor The Huntly Teaspooned Malt aus der Bal.... Brennerei 19y 1997 2017 Sherry Octave 53,6%

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Duncan Taylor The Huntly Teaspooned Malt aus der Bal.... Brennerei 19y 1997 2017 Sherry Octave 53,6%
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Ein Malt aus einer sehr bekannten Speyside Brennerei. Das Octave Cask ergab nur 98 Flaschen.
Brennerei: Balvenie
Abfüller: Duncan Taylor
Alter: 19 Jahre
Jahrgang: 1997
Rauch: Ohne
Farbstoff: Nein
Kühlfiltrierung: Nein
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 53,6 Vol.-%
Fass: Sherry

Lieferzeit: 2-3 Tage

Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd King Street Huntly AB54 8HP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland ODER
Beschreibung

Details

Der schottische Abfüller Duncan Taylor wählt zur Nachreifung gern Sherry Octave Casks. Wie der Name schon andeutet, haben diese Fässer nur etwa ein Achtel der Größe eines 500 bis 600 l Butts. Rein rechnerisch also 60 bis 80 Liter. Der Kontakt zwischen Mal und Fass wird durch diese kleinen Fässer um ein Vielfaches intensiver. Durch diese große Kontaktfläche reift der Malt wesentlich schneller. Alter ist eben doch nicht alles. Auch auf das Fass kommt es an. Fünf Monate Sherry Octave Finish.
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