C&S Dram Tomatin 2008 10y 59 %Vol Hogshead

Das Familienunternehmen Morrison & MacKay im Herzen der schottischen Region Perthshire gehört zu den führenden unabhängigen Abfüllern und produziert zudem hochwertige Liköre. Inhaber und Mitarbeiter verfügen über jahrzehntelange Erfahrungen und Kontakte in der Whiskybranche, was es ihnen ermöglicht, Zugang zu besonders seltenen und hochwertigen Whiskyfässern der unterschiedlichsten Destillen zu bekommen. Beschreibung Die C&S Dram Collection ist die Mutter aller C&S Dram Abfüllungen. Das Konzept ist sehr simpel: Guter Whisky zu einem guten Preis in einer Flasche. Destille, Alter, Fass Typ, all das ist für uns zweitrangig. Der Whisky muss schmecken und der Preis muss stimmen, das sind die zwei Kriterien die uns interessieren. Alle Fässer bleiben unfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoff, auch die alkoholische Stärke wird nicht angerührt, der Whisky wird in natürlicher Faßstärke abgefüllt. Tomatin liegt im gleichnamigen Ort in der Grafschaft Inverness-Shire in den Highlands. Schon 1986 wurde die Destille als erste schottische von japanischen Geldgebern übernommen und zählt mit Ihren 12 Brennblasen zu den größten Schottlands. Kenny MacKay hat ein Sherry Hogshead mit der Nummer 442 für uns gefunden, das die Destille wunderbar repräsentiert. Der Whisky wurde am 23.01.2008 destilliert und am 1.9.2018 abgefüllt, ist also 10 Jahre alt. 304 Flaschen mit aromatischen 59,0 % Alkohol wurden befüllt. Tasting Notes: Nase: Kräuter, Kirschen und frische Eiche Gaumen: Heidekraut, Minze, Liebstöckel, zarte süße von dunklen Früchten, angenehme Eichennoten Finish: Lang und vielfältig, Kräuter und Frucht in Harmonie, etwas Eiche