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Edradour Ballechin Cuvee 8 y 46% Double Malt Double Cask

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Edradour Ballechin Cuvee 8 y 46% Double Malt Double Cask
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Ein aus meiner Sicht neues und sehr interessantes Experiment im Hause Edradour.
Die stark rauchigen Edradour aus einem Sherry Cask mit drei Balechin Bourbon Barrels, also im Verhältnis 1:1 zu vermählen.
Ich bin gespannt. Limittiert auf 1700 Flaschen.
Brennerei: Edradour
Abfüller: Original
Alter: 8 Jahre
Jahrgang: 2008
Rauch: stark
Farbstoff: Nein
Kühlfiltrierung: Nein
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46 Vol.-%
Fass: Bourbon

Lieferzeit: 2-3 Tage

Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland ODER
Beschreibung

Details

Hierbei handelt es sich um ein Vatting aus ungetorftem Edradour und getorftem Ballechin Single Malt Whisky. Da beide Whiskys aus einer Brennerei stammen, ist dieses "Cuvée" kein Blended Malt, sondern ein Single Malt Scotch Whisky. Verwendet wurden ein Edradour 2008 Sherry Cask (#123) und drei Ballechin 2008 Bourbon Barrels (#293/294/295). Im Geschmack: Weich, ausgewogen, schöne Einbindung des Rauches. In der Nase zunächst die Süße des Edradours, eine Rauchnote - sehr dezent - , aromatisch. Im Mund kommt dann der Ballechin voll zur Geltung, zusammen mit der Süße, den Mandeln, den dunklen Früchten und etwas Orange. Das Finish ist lang anhaltend!
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