Alambic Classique Caperdonich „Caroni Rum Barrel“ Jahrgang 1994 25 years old Speyside 0,7l 58,2 %Vol

Über 3 Jahre in einem Caroni Rum Barrel nachgereift Aroma: Zunächst feinherbes Holzaroma, trockenes Eichenholz, verhaltene Süße von Wildhonig und Vanille, frische aromatische Kräuter. Geschmack: Destillerie 2002 geschlossen Leichte feine Bitterkeit, altes morsches Eichenholz, dann wunderbar cremig am Gaumen, dunkle Schokolade, kraftvolle Mousse au Chocolat, starker kräftiger Kakao. Im Abgang kräftige Kaffeenoten, starker Espresso, ein Hauch von würzigem Zigarrenrauch. 0,7 L. GP. 58,2% Vol.