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Islands

Neben der berühmten Insel Islay gibt es noch einige Inseln auf denen sich Brennereien finden lassen. Sehr bekannt ist der Talisker von der Insel Skye, ein stark rauchiger Whisky, der sich durch eine ganz besondere Schärfe auszeichnet. Highland Park kommt anders als sein Name vermuten lässt von der Insel Orkney. Besondere Berühmtheit haben zahlreiche Sonderabfüllungen zum Beispiel der Highland Park Odin erreicht. Diese Abfüllungen werden zu äußerst hohen Preisen gehandelt, obwohl erst 17 Jahre alt. Eine äußerst interessante Brennerei ist auch Tobermory von der Insel Mull. Wer einen rauchigen Whisky mal abseits der Insel Islay trinken will, ist hier genau richtig. Der sehr torfige Ledaig lohnt das Probieren mit einem charakteristischen Geschmack. Arran von der gleichnamigen Insel ist ebenfalls absolut probierenswert. Eine Vielzahl verschiedenster Reifungen und Nachreifungen lockt. Weitere Malt Destillierien von den Inseln sind Scapa und Jura von der gleichnamigen Insel. Weniger bekannt ist die siebte Inselnbrennerei Carnish. Die meisten Brennereien sind stark im Kommen.

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